東閣村、常莊村、溝頭村2023年中式面點師就業技能培訓班順利結業

近日，暖民心行動之“中式面點培訓班”在新莊鎮東閣村、常莊村、溝頭村分別順利結業，166名待業者參加了此次培訓。為期13天的培訓，線上理論知識5天，線下理論結合實操8天。

為了使參加培訓的學員對培訓內容感興趣，能掌握、會操作，技能培訓班從課程設置、師資配備、教學保障等方面進行了精心謀劃、認真籌備，面點老師結合豐富實踐經驗，本著簡單、易學、實用的原則，耐心細致地給大家講解了中式面點的制作步驟和配料比例。培訓內容從中式面點原材料選取、調配比例、制作技巧、溫度、火候、時間和注意事項都一一進行解讀，具有很強的針對性、指導性。

學員們紛紛表示，此次培訓提高了他們自我發展能力，培養了他們的學習能力、動手能力和創新能力，使他們掌握了一技之長。同時，也進一步激發了學員的創業就業熱情，增強了他們的自信心，讓他們感受到來自社會和政府的關心和關愛。